Pizzaa vieraspöytään

Huomenna tulevien kovin odotettujen vieraita varten tein tänään pellillisen pizzaa. Se on niin kätevää tehdä vaikka edeltävänä päivänä ja tarjota se kahvin kera. Pikkusuolaista kaipaa aina kyläreissulla, kun useasti on kuitenkin varattu sitä perinteistä makeaa.

Nappasin kauppareissulla ainekset ja laitoin pellin valmiiksi samalla kun lihapaisti oli uunissa. Sain kätevästi pizzan paistettua samalla lämmöllä kun liha tuli valmiiksi.

Taikinan tein käyttämällä MyllynParas pizzajauhoja. Lisäsin taikinaan vain reseptistä poikkeavat pari lusikkaa oliiviöljyä.