Kermainen kanakeitto

• 400 g kanafileesuikaleita, naturell
• 1 ps wok-vihanneksia
• 1 pieni sipuli
• 1 valkosipulinkynsi
• 5 dl kuumaa vettä
• 1 kanaliemikuutio
• 1 dl kermaa
• 0,5 tl kuivattua chilirouhetta
• ripaus kanelia
• oliiviöljy

Kuullota hienonnettu sipuli ja valkosipuli öljyssä. Lisää kanasuikaleet ja kuuma vesi (keitin veden vesikeittimessä jotta se olisi heti kuumaa) sekä kanaliemikuutio. Kiehauta ja lisää sitten wok-vihannekset ja mausteet. Anna kiehua miedolla lämmöllä kunnes vihannekset ja kana ovat kyspsiä. Lisää kerma.

Kaneli antaa miellyttävän pehmeän maun kerman kera. Passaa tosi hyvin!