Karppausburgerit

Karppauksen aikana voi hyvinkin nautiskella burgereita... vaihtaa vain leivän rapeaan salaattiin ja tarkkailee kastikkeen hiilarimääriä.

Tietysti oikeaoppinen LCHF-ruokavalion noudattaja miettii tomaatin ja sipulinkin hiilareita, mutta itse en niitä laske.

Burgeripihvit

• n.400 g naudanjauhelihaa
• 2 rkl hienonnettuja oliiveja
• 1 kananmuna
• 1 tl oreganoa
• suolaa ja valkopippuria
• grillimaustetta
• voita paistamiseen

Sekoita kaikki ainekset hyvin ja muotoile kämmenenkokoisia pihviä (paksuus noin 0,5-1 cm).
Paista paistinpannulla käyttämällä voita.

Syö burgeripihvit salaatinlehden, sipulin, tomaatin ja hyvän hampurilaiskastikkeen kanssa.